VALENTINS MENÜ

SASHIMI VON TUNA UND LACHS

Wakame I Ingwer I Ponzu I Mango I Wasabicreme

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KABELJAU IN TRÜFFELNAGE

Gebratener grüner Spargel I Limonen Sellerie Püree

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RAVIOLI VOM WEIßEN STÖR UND TIGERPRAWNS

Kaviar I rote Beete I Spinat

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NEBRASKA RINDERFILET

Wilder Brokkoli I Vanillemöhrchen I Waldpilze I Barolojus

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DESSERTKREATION „VALENTIN“

– á la Schwarz –

 

Als 4-Gang (ohne Ravioli) 69,- € p./P.

Als 5-Gang  79,- € p./P.

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Weinstraße Süd 1
67281 Kirchheim

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