WINTERIMPRESSION

FELDSALAT MIT GEBRATENER WACHTELBRUST

Wachtelei I Speck I Croutons I Granatapfel Vinaigrette

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KARAMELLISIERTE GÄNSELEBER

geröstete Blutwurst I Limonen Sellerie Püree I Trüffel

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RUMPSTEAK VOM NEBRASKA RIND

Vanillemöhrchen I Schnittlauch Pfeffercreme I Sugar Snaps I Waldpilze I Rosmarin Kartoffel

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NOUGATKNÖDEL

Zwetschgenröster I Zimtrahmeis

 

3 Gang (ohne Gänseleber) 59,00 €

4 Gang 74,00 €

Änderungen mit Aufpreis

 

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Weinstraße Süd 1
67281 Kirchheim

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