Willkommen im Schwarz A LA CARTE restaurant

Den Urgeschmack
der Pfalz genießen.
Edel verfeinert.

Trendbewusst und nicht modisch,
gehoben und nicht abgehoben
– ich bin mit der Region verwurzelt –
unsere Gerichte sind es auch.

Erlesene Menükreationen und viele gelungene Feste machen Schwarz a la Carte Restaurant zum Botschafter für genussvolle Zeiten.

Wir freuen uns auf Sie.
A la Carte RESTAURANT ENTdecken

Sonntag, 24.12.23 ist geschlossen. Am 25. und 26.12.23 haben wir geöffnet.
Der Freitag 29.12. und Samstag, 30.12. ist unser Restaurant geschlossen
Wir haben am Montag, 01.01.2024 geschlossen.

SCHWARZ A La Carte RESTAURANT

Öffnungszeiten

Freitag bis Montag
von 17:00 Uhr bis 21:30 uhr

Sonntag
12:00 bis 14:30 Uhr
17:00 Uhr bis 21:30 Uhr

Ruhetage
Dienstag, Mittwoch und Donnerstag

Allgemeine Hinweise
Letzte Platzierung ist um 19 Uhr. Ab 5 Pers. bis 18:00 Uhr.
Wir weisen freundlich auf pünktliche Einhaltung der Reservierungs- und Schließzeiten hin.
Bei Verspätung behalten wir uns eine Weitergabe von Tischen vor.

Wenn Sie uns mit 6 oder mehr Personen besuchen kommen, bitten wir Sie Sich mit ihren Gästen auf ein einheitliches Menü zu verständigen. Bezahlung ist in Bar oder mit EC möglich, wir akzeptieren keine Kreditkarten.

Bitte informieren Sie uns über eventuelle Unverträglichkeiten, da es verschiedene Lebensmittelallergien gibt, auf die unsere Küche nicht eingehen kann.

Da wir Tagesfrisch einkaufen behalten wir uns Preisänderungen vor.
Wir bitten um Verständnis, dass Hunde in unserem Restaurant nicht gestattet sind.

Wir freuen uns Sie verköstigen zu können.

SCHWARZ A La Carte RESTAURANT

Vorspeisen

Trüffelburrata mit gegrillter Jakobsmuschel

Pesto I Tomate I Balsamico I Salat

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Feldsalat mit Straßburger Terrine und Wachtelbrust

Granatapfel I schwarze Nüsse I geröstete Pinienkerne I Sauce Cumberland

SCHWARZ A La Carte RESTAURANT

Suppen

Maronenschaumsuppe

geräucherte Gänsebrust I Apfel I glasierte Maronen

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Thai Curry Suppe

Chili I Kokos I Gamba

SCHWARZ A La Carte RESTAURANT

Dazwischen

GÄNSELEBER und Blutwurst

Braeburn Apfel I Erbsenpüree I Trüffelsauce

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Trüffelravioli mit gegrilltem Steinbutt

Spinat I Wintertrüffel I Croutons

SCHWARZ A La Carte RESTAURANT

Hauptgang

Ikarimi Lachs

Beluga Linsen I Safran-Orangen-Sauce I Kaviar I Kresse

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Rehrücken

Feigenrotkohl I Gnocchi I Maronen I Preiselbeer Pfeffer Sauce

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Barbarie Entenbrust

getrüffelter Rosenkohl I Kartoffelbaumkuchen I Maronen I Sauerkirschsauce

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SCHWARZ A La Carte RESTAURANT

Desserts

Himbeertörtchen

Himbeere-Erdbeer-Mousse I Mandel Haselnuss I Eis

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Dessert-Variation

Eierlikör I Pistazien I Sorbet

SCHWARZ A La Carte RESTAURANT

Preise

Stellen Sie sich ein 2, 3, 4 oder 5 Gang Menü
nach Ihrem Gusto selbst zusammen.

2 GÄNGE MENÜ

59,00 €

3 GÄNGE MENÜ

75,00€

4 GÄNGE MENÜ

86,00€

5 GÄNGE MENÜ

92,00€
JETZT TISCH RESERVIEREN

0 63 59 / 92 41 702
info@schwarz-restaurant.de

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