Spargelsalat mit gegrillten Tiger Prawns
Erdbeeren I grüner Pfeffer I alter Balsamico I Parmeson I Pesto
- oder -
Spargel-Bärlauchsuppe
Gamba I geröstete Mandeln I Apfel
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Karamellisierte Gänseleber
geröstete Blutwurst I Apfel I Limonen Sellerie Püree
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Rinderfilet mit Pfälzer Stangenspargel
Rahmpilze I Kartoffeln I Sauce Hollandaise
- oder -
Heilbutt mit Pfälzer Stangenspargel
Drilling I Hollandaise I Bärlauchpesto
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Himbeertörtchen
Frischkäse I Himbeerpüree I weiße Edel-Schokoladenkurvertüre
3-Gänge (ohne Gänseleber)
61,00 €
4 Gänge
78,00 €